Hi，
連假結束了，你回到工作了嗎？還是一氣呵成，幫自己放了九天連假呢？
我只請了周一，因為澳洲沒放清明節，又不敢請太多天。
終於平安從奇萊南華回來了！只是我的奇萊南華之旅，怎麼都跟網路上分享的不一樣？
大家看的是黃金草原、爬的汗流浹背、中午還可以在山莊外曬太陽；我經歷的卻是峰頂上的一片白牆、雨下到人發霉、還有因為下雨造成坍方的大崩壁，需要緊抓著管理員的手才能勉強通過。
好在一切都過去了，隊友說登山是會上癮的，即使白牆、下這麼大的雨，我還是期待下次上山。
INSIGHT
《雜食者的兩難 : 速食、有機和野生食物的自然史》到底該吃什麼？以及五項具體行動方案
本周要跟你分享的是我很喜歡的一本書，《雜食者的兩難》，這是一本關於該怎麼吃？該怎麼活？的必讀之作。
你的「飲食原則」是什麼？是怎麼決定今天要吃什麼的？有什麼目標想要達成？
《雜食者的兩難》並不直接教你怎麼吃，反而先探討食物足跡、現代飲食工業、環保議題、殺生議題、對吃的根本認識、想法與態度。
作者 Michael Pollan 是一位飲食作家，決定從根本著手，告訴讀者「食物究竟是什麼」。作者並不給出一翻兩瞪眼的直接答案，而是經由他實際探訪、考察，讓讀者徜徉在他縱橫商業、生物、農業、考古、政治、經濟的龐大飲食知識宇宙中，最終反思，得到自己的答案。
QUOTE
- 口吃使我們懂得「設身處地」為人著想，容易對有任何缺陷的人，產生深刻的同情，想辦法伸出援手。
傅佩榮 前臺灣大學哲學系教授兼系主任及所長
- 吃使我們「因禍得福」，困境使人發揮潛力，動心忍性，因此可以承受較大挑戰，並珍惜身邊的一切。
傅佩榮 前臺灣大學哲學系教授兼系主任及所長
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