如果問你「想要長壽嗎？」可能不一定，但如果改成「你想要長生不老嗎？」，更具體地說，是活到 100 歲，但擁有 30 歲時的體態和活力，是不是吸引人多了？
其實我們渴望的不是活得久，而是能健康的活得久。
而《真原醫》就是一本想教你關於健康所有事的書。
書中探討了許多主題，包含飲食、運動、呼吸，和情緒管理。目的都是希望我們能善用身體的自我修復能力，提早在需要醫學介入前，做好準備，延緩老化，讓自己能夠快樂並健康的生活，完成更多理想、享受珍貴時刻。
如果要用一句話形容《真原醫》，我會說這是一本得以一窺楊定一博士的知識宇宙的導讀。
作者楊定一博士是一位科學家、醫學博士和作家。從小隨家人移民巴西，13 歲進入巴西大學、18 歲畢業後前往美國深造，前後只花了一年半的時間，便在 21 歲時取得紐約洛克斐勒大學生化博士及醫學雙博士。
之前曾讀過他的另一本著作《靜坐的科學、醫學與心靈之旅 》，就對以科學人的角度出發，淺顯易懂的向大眾解釋冥想，印象深刻。
楊博士也期望希望幫助更多朋友從現代飲食的癮和代償脫身，重新進入一個放鬆而健康的內分泌與神經迴路，離開中年發胖、代謝症候群、慢性病的惡性循環，進而創作《療癒的飲食與斷食》。
楊定一是個受過正統西醫訓練的醫生，但在埋首研究的日子裡，他逐漸發現這些研究和整個人是否健康無關。經過多方研究和嘗試，認為想要擁有全面且完整的健康生活，必須從預防醫學著手。他稱這種身、心、靈的全面醫學叫做真原醫（Primordia Medicine）。他花費大量時間整理出一套方法論，並用影片、書本、聲音等各種方式傳達給大眾。
他相信，只有徹底轉變心念，才能恢復健康與福祉。唯有全心全意，身體力行追求平衡的生活模式，才能真正恢復健康。
所以如果要了解楊博士的理念，可以從這本《真原醫》入手。
想要更了解他的知識宇宙，請參考全部生命。
我很喜歡近期閱讀到越來越多關於預防醫學和安寧照護的書籍，不同於過去只知道把專注力放在抵抗疾病本身，卻忽略了如果生老病死是萬物都必須經歷的循環，那麼在生病之前的預防和難以痊癒之後的處置，應該同樣值得關注。
💡關於預防醫學，推薦閱讀：你的童年逆境經驗，提高了生病機率《深井效應》
💡關於安寧照護，推薦閱讀：不做臨終懇談，當心抱憾終生《凝視死亡》
以下著重在我感興趣的飲食跟你分享，至於運動和冥想及身心靈等，就留給你直接閱讀《真原醫》吧。
如何得到健康？
健康不能只靠吃藥或某種營養素來維持，病人本身必須主動積極，才能維持並促進自己的健康，包括力行追求平衡的生活方式、適度運動、攝取正確的營養、徹底改變心念等，從生活中每一件事情做起，用勇氣與決心進行改變，才會越來越健康。
楊博士認為健康指的是身、心、靈，而不只是單一器官。需要從飲食、運動、情緒管理、呼吸、思想等方面著手。
中醫、西醫整合是趨勢
你每次看病時會考慮要看中醫或者西醫嗎？在楊博士看來，中醫和西醫各有其優點，整合後能夠帶給病患更好的照顧。
中醫、西醫的差異來自於觀念的不同。西醫是對症醫療，將複雜的問題簡約至最小，由多元變數改變到單一變數。而中醫則講求身心靈，結合許多實務經驗而成的智慧結晶，講求人與自然的和諧、平衡。中醫認為身體的各部分都存在著相依性，所以為什麼去看中醫時，醫生常說要「調身體」。
多曬太陽
我曾觀察自己在晴天的時候心情比較好，也曾經疑惑為什麼見到陽光就會心情好？原來見到陽光心情就好是有科學根據的。楊博士寫道：
當光線進入視網膜，神經傳導影響大腦裡松果體的賀爾蒙分泌。當光線充足時，大腦會分泌血清素，讓人活力充沛，心情開朗；到了夜晚，進入眼睛的光線減弱後，血清素就會變成褪黑激素，讓人沉靜，容易進入睡眠。
想要維持健康，就應適當的接受自然光的照射，保持晝夜的規律和正常睡眠。研究結果證明，自然光會增加人體對氧氣的吸收、降低心跳的速度、加速皮膚的新陳代謝、調節人體免疫功能，甚至改善肌肉的能量。
讓你更健康的飲食觀念
現代醫學之父希波克拉底（Hippocrates）曾說：疾病的療癒要透過自癒力，醫師只是在旁協助而已。（The physician treats, but nature heals.）
只有身體才能夠治癒自己，唯有透過健康和諧的生活方式、飲食、運動和思考，才能幫助我們啟發自我療癒的過程。以下分享書中提到的飲食方法。
💡《真原醫》中對於飲食的部分談比較多吃什麼，如果對於為什麼要這麼吃以及更多細節感到好奇，請參考《療癒的飲食與斷食》。
活的食物是最健康、最有療癒力的工具
多吃活的食物 （充滿活酵素的食物），例如生鮮蔬果、泡菜、醃蘿蔔、乳酪、納豆、味噌。當我們食用不含酵素的熟食，則所有的消化都要由人體負擔，尤其是胰臟和肝臟負責分泌酵素。
彩虹般的蔬果是最佳醫藥
蔬果中的植化素，是天然的抗氧化劑，每日攝取可以讓身體遠離疾病與衰老。
人體需要纖維
纖維在直腸中就像掃帚，能將廢物排出體外。如果廢物不能排出，就會在腸道內腐敗，並汙染體內環境。
最佳蛋白質來源是植物，而非動物
過去認為多吃肉營養才夠是錯誤的觀念，就像陸地上最強壯的大猩猩其實也只吃水果跟竹葉。而且人類一餐 10-20%的蛋白質就足夠了。
人類的牙齒跟消化系統其實是跟草食動物一樣，跟狗狗、貓貓這種肉食動物不同，所以要少吃肉多吃菜，每餐要有 50%以上的蔬菜水果。
蛋白質由胺基酸組成，擁有這些胺基酸的蔬果包括：胡蘿蔔、甘藍菜、甘藍、芽菜、白花椰、玉米、馬鈴薯、地瓜、節瓜、小黃瓜、茄子、秋葵、豆類、番茄以及香蕉。
迷思：吃肉長力氣
看看大猩猩吧，體重是男人的三倍，卻有三十倍的力氣，但他們只吃水果和竹葉。此外，許多健美冠軍跟偉大運動員都是素食者。
後記
已經不是第一次閱讀楊博士的書了，雖然還無法理解比較靈性的主題，但很佩服他淵博的知識，以及身為科學人，卻願意放下先入為主的意見，親身實驗各種「非正規」想法的成長型心態。
我也喜歡這本書引導我認識傳統西醫以外的治療方法，包括預防醫學和自然療法。也啟發我反思看醫生這件事情。在我看來，動不動就看醫生，似乎已經變成全民運動。
台灣看醫生實在太方便了，在全民健保加持下，稍有個病痛，下樓走幾步路、花不到兩百塊就能夠得到醫生看診，還帶著滿滿的藥回家，實在太划算。
來到澳洲後，撇開高昂的診療費以及藥品自費額不談，醫生的治療觀念也傾向讓身體自然痊癒，而不做太多干預。例如一般感冒會開消炎藥，減緩不適。不直接給抗生素，而是讓身體自然去抵抗疾病。
兩種觀念雖然各有利弊，但無論你喜歡哪一種，能夠將目光從生病要怎麼治療，轉移到如何活得更健康，我相信都是好的。
